Картофель крупный XXL, 2,5 кг

Увесистые картофелины с тонкой кожицей. Отлично подойдут для варки и жарки, но просто идеальны для запекания целиком с всевозможными начинками.
Вариант приготовления:
Вымойте и просушите картофель, проколите в нескольких местах. Оберните каждый клубень в фольгу и запеките в духовке до мягкости. На готовом картофеле сделайте крестообразный надрез, немного раскройте и разрыхлите мякоть вилкой, добавив сливочное масло, сыр и укроп. Сверху выложите любимую начинку, например колбаски в горчичном соусе, кусочки слабосолёного лосося или обжаренные шампиньоны.