Шалфей, 30 г

Богатый аромат шалфея сочетает в себе сладость и терпкость, цитрусовые, мятные и мускусные ноты. Несмотря на сложность букета, пряность изящно дополнит любое блюдо, главное — использовать её аккуратно.
Говоря «любое блюдо», мы нисколько не преувеличиваем. Шалфей добавляют к птице, мясу, рыбе, овощам, в согревающие и прохладительные напитки, в выпечку и десерты. Он гармонично дополнит крем-суп из тыквы, лесные грибы во всех проявлениях, пикантные сыры и печёный картофель. А несколько листьев, прогретых в сливочном масле, превратятся в полноценный соус к пасте.